“佛跳墙”是一道具有悠久历史的中国名菜,起源于福建省福州市。关于“佛跳墙”的由来有多种说法。
一种说法是,《康熙字典》的作者蒲松龄在《聊斋志异》中记载了一个故事,说是有一位福建富商带着一位和尚到厦门旅行。和尚充满诗意,念咒赞美了当地的美景,然后突然发现了一道香味扑鼻的菜肴,于是就跳出庙墙去吃,被富商发现后责备,但和尚说:“此菜香甜冲天,怎能不跳墙而去吃。”
另一种说法是,清代福建地方上出现了一道以海味为主料的菜肴,以刺激皇帝的食欲,将海味如海参、瑶柱、鲍鱼等与禽、肉等多种食材烧煮而成,豪华而桂馥,令人垂涎欲滴。由于做这道菜需要繁复的准备过程和昂贵的原材料,富豪买住宅大楼时就通知门墙要敲掉一块,好将菜从那个位置运输进去,因此这道菜被称为“佛跳墙”。
尽管“佛跳墙”的由来仍存在争议,但它不仅是福建菜的代表,也是中国烹饪文化的瑰宝之一。
三等奖25名,资助奖金各3万元。,”马彦民说,究其原因,可能是老年人退休后闲暇时间比较多,有一部分丧偶、性生理需求无法得到满足,尤其是一些老年男性为满足性需求而寻求商业性服务或婚外临时性行为,甚至男男行为。
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栏目:新时代 新征程 新伟业 只争朝夕抓落实 凝心聚力促发展 值班总编 查必芳 编辑 董海韵 校对 周祥霞 版式 袁万霞, 潘国强指出,文明是城市的名片,文明城市建设事关城市形象和民生福祉。